Аналізатор молока ЕКОМІЛК М (80 сек)

Час аналізу — 80 сек. Визначає процентний вміст жиру, білка, сухого знежиреного молочного залишку (СОМО), вмісту води, щільності, точки замерзання.

Ультразвуковий аналізатор ЕКОМІЛК-М без застосування будь-яких хімічних реактив виробляє аналіз якісних показників складу молока. Час вимірювального циклу — 80 сек.

Серед вимірюваних параметрів — процентний вміст жиру (Fat), білка (Protein), сухого знежиреного молочного залишку (СОМО) (SNF), кислотності в pH і градусах Тернера (Th0), вмісту доданої води (Added water), тобто фальсифікація молока, щільності (Density), температури молока, точки замерзання (Freezing point), лактази (Lactose), провідності (Conductivity) (визначення доданих у молоко солей, мийних та інгігувальних речовин, а також визначення в молоці підвищеного вмісту соматичних клітин (маститу виховані в корів) та ін.

Широко використовуються в заводських і ветеринарних лабораторіях, приймальних пунктах, мінізаводах, і молочних фермах для контролю якості молока.

Аналізатор має високу точність вимірювання, надійність, простоту в обслуговуванні, широку сферу використання, що дає змогу займати одне з провідних місць на ринку приладів аналогічного типу.

Цей прилад може комплектуватися додатковими опціями:

• Системою збору даних — спеціальна розробка для ведення обліку під час вимірювання якості молока, прилад запам'ятовує до 120 вимірювань, які за потреби можна роздрукувати на принтері або записати в комп'ютер для подальшого оброблення.
• Швидким термопринтером.
• Комп'ютерною програмою

Технічні характеристики

Стандартні параметри:

• Вміст жиру (Fat): 0.1% — 9.0% ± 0.1%;
• Вміст СОМО (SNF): 6% — 12% ± 0.2%;
• Щільність (Density): 1,020 — 1,040 g/сm3 ± 0.0005g/сm3;
• Белок (Protein): 2% ― 6% ± 0.15%;
• Додана вода (Added water): 0,00 — 60% ± 3%;
• Точка замерзания (Freezing point): -0,400 ― -0,6500С ± 0,010 0С;

Додаткові параметри:

• Температура проби t0: 0 — 500С ± 0,50 °C
• Вміст жиру (Fat): 0.01% — 25% ± 0.1%;
• Лактоза (Lactose): 0.5 — 7,0% ± 0,2%;
• Кислотність pH: 0.00 — 14pH ± 0.05;
• Кислотність Th0: 10 ― 30Th0 ± 1,5Th (Градекси Тернера);
• Провідність (Conductivity): 2 — 20 mSm/cm +/-0,3%;

Прилади комплектуються на окреме замовлення

Прилади Екомілк проходять поверку в органах Укрметртестстандарту за всіма основним вимірюваними параметрами молока, а також і за параметром Провідність/Conductivity/. Це єдиний аналізатор молока на ринку України, у якому параметр Провідність пройшов сертифікацію в органах Укрметртестстандарту.

Величина питомої електропровідності молока в середньому становить 4,6 мСм/см із коливаннями від 4,00-600 мСм/см залежно від лактаційного періоду породи тварин. Молоко, отримане від тварин хворих маститом, має електропровідність до 13 мСм/см. У разі додавання до молока інгредієнтів, солей, жирів не тваринного походження, підвищення кислотності молока тощо електропровідність підвищується в кілька разів раз, а у разі додавання сторонньої води до молока електропровідність знижується.

Тобто параметр електропровідність, у аналізаторах «Екомілк» визначає фальшифікацію молока.

Оскільки параметр Провідність у аналізаторах молока «Екомілк» сертифікований і проходить поверку в підрозділах Укрметртестстандарту, то його показання можна враховувати під час фінансових розрахунків із постачальниками-виробниками молока.

Гарантійний термін — 12 місяців