Кальций лимоннокислый 3 зам. Ca3(C6H5O7)2.4H2O — белый порошок, нерастворимый в воде.
Молекулярный вес: 570,51
Характеристики
|
Наименование |
Норма |
|---|---|
| Массовая доля основного вещества, %, не менее |
99 |
| Массовая доля мышьяка, %, не более |
0.0003 |
| Массовая доля хлоридов , %, не более |
0.001 |
| Массовая доля нитрата , %, не более |
0.001 |
| Массовая доля сульфатов, %, не более |
0.002 |
| Массовая доля остатка после прокаливания, %, не более |
0.02 |
| Массовая доля тяжелых металлов, % не более |
0.001 |
| Массовая доля железа, %, не более |
0.0005 |
| Массовая доля веществ, нерастворимых в воде, %, не более |
0.01 |
Применение
- В пищевой промышленности в качестве добавки (Е 333) при изготовлении кондитерских изделий, в качестве регулятора кислотности, стабилизатора, фиксатора окраски и, что может быть самое важное, источника усваиваемого кальция.
- В фармацевтике.
- В лабораторной практике, а также в других отраслях промышленности.
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте


