Стеариновая кислота

Формула: CH3(CH2)16COOH Одноосновная карбоновая кислота алифатического ряда.

Стеариновая кислота одноосновная карбоновая кислота алифатического ряда. Белые кристаллы, нерастворимые в воде, растворима в диэтиловом эфире.

Температура плавления стеариновой кислоты составляет 69,6 0С, а температура кипения – 376,1 0С.

Стеариновая кислота используется в различных областях промышленности:

1. Полифункциональный характер стеариновой кислоты позволяет использовать ее в качестве активатора ускорителей вулканизации, диспергатора наполнителей резиновых смесей, мягчителя (пластификатора).
2. Фармакопейная стеариновая кислота широко применяется в фармацевтической промышленности.
3. В косметической промышленности стеариновая кислота используется в качестве структурообразующего и эмульгирующего компонента в кремах.
4. Стеариновую кислоту используют в аналитической химии при нефелометрическом определении кальция, магния и лития, а также качестве жидкой фазы в распределительной газо-жидкостной хроматографии для разделения смеси жирных кислот.
5. При полировании металлов стеариновая кислота является компонентом полировальных паст.