Стеаринова кислота

Формула: CH3(CH2)16COOH Одноосновная карбонова кислота аліфатичного ряду.

Стеаринова кислота одноосновная карбонова кислота аліфатичного ряду. Білі кристали, нерозчинні у воді, розчинна в діетиловому ефірі.

Температура плавлення стеаринової кислоти становить 69,6 0С, а температура кипіння – 376,1 0С.

Стеаринова кислота використовується в різних галузях промисловості:

1. Поліфункціональний характер стеаринової кислоти дозволяє використовувати її в якості активатора прискорювачів вулканізації, диспергатора наповнювачів гумових сумішей, мягчителя (пластифікатора).
2. Фармакопейна стеаринова кислота широко застосовується у фармацевтичній промисловості.
3. У косметичній промисловості стеаринова кислота використовується в якості структурообразующего і емульгуючої компонента в кремах.
4. Стеаринову кислоту використовують в аналітичній хімії при нефелометрическом визначенні кальцію, магнію, літію, а також якості рідкої фази в розподільної газо-рідинної хроматографії для поділу суміші жирних кислот.
5. При поліруванні металів стеаринова кислота є компонентом полірувальних паст.